すりごま豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉半分にきる。白菜玉ねぎ人参を食べやすい大きさに切る。長ネギ斜め細切り。

2. 2

   鍋に水、白菜、玉ねぎ、人参をいれて火にかける。全体に火が通るまで5分ほど加熱し、沸騰した所に本だしと豚肉を入れる。

3. 3

   豚肉に火が通るまで1分ほど加熱したら、鍋のお湯で溶かした味噌を加える。

4. 4

   器に盛ったら、長ネギと、すりごま(1人前に小さじ1)をのせて完成です。