牛肉・長芋・葱の黒胡椒・醤油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥き短冊切り、葱は斜めに切り、フライパンに油を引き牛肉を拡げ塩胡椒を振り炒めて取出し、葱と長芋を拡げ塩胡椒を振り軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 牛肉を戻し、醤油を廻しかけて炒め合わせます。
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