さつまいものキンピラ、コチジャン風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さつまいもはタワシで洗い細切りしフライパンに油を引いて重ならない様に拡げ、軽く焼き目が付くまで蒸し焼きして混ぜ、蓋に水滴が付くまで蒸し焼きします。
- 2 一旦火を止め、☆を混ぜて廻しかけ、火を付けて汁気が無くなるまで炒め合わせ、火を止めて胡麻をかけて混ぜます。
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