お弁当やおつまみに☆ゴーヤとベーコンの塩炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
ゴーヤは半分に切って種とワタをとり、5mm幅に切る。
(苦味が苦手な方は水に10分程さらしてください。)
ベーコンは食べやすい大きさにのに切る。 - 2 フライパンにベーコンを入れて弱火でカリッとするまで炒め、中火にしてゴーヤを入れて更に炒める。
- 3 再び弱火にして酒、鶏ガラスープの素を入れ、水分が無くなれば塩胡椒で味を調えて出来上がり!
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