ｷｭｰちゃん・茗荷で和風チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 雑穀米 ２膳
- 茗荷（大） １本
- 舞茸 １/３パック
- 卵 ３個
- こつぶキューちゃん 大匙３
- 昆布つゆ、塩コショウ、ごま油 各少々
作り方
- 1 茗荷は粗みじん、舞茸は株を落として細かくばらし、卵は溶いて塩コショウを混ぜ、フライパンにごま油を熱して卵を入れて半熟になったら脇へよせ、舞茸と茗荷を加え塩を振って炒めます。
-
2
ご飯とキューちゃんを加えて全体を混ぜて炒め合わせ、昆布つゆを廻しかけて炒め合わせます。
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