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豚バラと厚揚げと野菜のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
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Polaris36
薄味でもピリッと辛い味でご飯がすすみますが
でもご飯は1杯にしておきましょう(#^.^#)
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
厚揚げ
100グラム(2つ)
ニラ
30グラム
キャベツ
100グラム
もやし
50グラム
豚バラ
50グラム
長ネギ(細め)
2本
★味噌・酒
各大さじ1
★希少糖
小さじ2
★減塩醤油
大さじ1/2
★コチュジャン
小さじ1
作り方
1
具材はこのように切っておきます。
2
キャベツは ざく切りに
長ネギは 斜め切りに 切ります。
3
フライパンを熱し豚バラを入れ炒めます。豚バラの色が変わったら 厚揚げ もやし キャベツ 2の下の長ネギを入れ炒めます。
4
★の調味料を作っておいて 3に回しかけ煮ます。最後に にらを加えて炒めます。
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつも甘く煮てるのでたまには 焼いてみるのもいいかな〜と思って。
公開日:2015/06/21
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
夕食の献立(晩御飯)
料理名
豚バラと厚揚げと野菜のピリ辛味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
Polaris36
つくったよレポート(
2
件)
2017/11/28 18:12
冷蔵庫の残り野菜でボリューム満点おいしかったです(^-^)
のあぷ〜
2015/07/14 19:44
Polaris36 さん、 こんばんは~♪ 具がたっぷりで コチュジャン入りの味噌炒めで、美味しかったです♪ ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
おはようございまーす! 昨日は 雨かと思いきやメチャ暑かった〜ね! うわーとってもボリュームいっぱいで美味しそう! 夏はピリ辛がシャキッとしていいよね! 感謝♡
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でもご飯は1杯にしておきましょう(#^.^#)