もっちり、シャキシャキ☆レンコン入り鶏ミンチボール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこん、２５０ｇはすりおろす。残り５０gは５㎜角位に切る。
- 2 角切りにしたれんこん以外の物をよく混ぜ合わせる。
- 3 よく混ざったら、角切りにしたれんこんを入れザックリ混ぜる。
- 4 １７０℃に熱した油でスプーンですくって丸めてあげる。
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- れんこん入り鶏ミンチボール
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おかずにおつまみにお弁当にと、色々使えるミンチボールです。