鯵フライのグラタン風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鯵フライ 3尾
- 玉葱 1/2個
- 舞茸 1/2パック
- ブロッコリー 1/4株
- マカロニグラタンセット（2人前） 1箱
- 水・牛乳 各200㏄
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 舞茸は株を落としてばらし、玉葱は薄切り、ブロッコリーは小房に分けて硬めに茹で、アジフライはキッチンペーパーに乗せてレンジで加熱し骨を除き食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに油を熱し、玉葱・舞茸・ブロッコリーの順に炒め、火を止め、ミックス粉・水・牛乳・マカロニの順に加えミックス粉が溶けるまで混ぜ、とろみが付いたら弱火で3分煮ます。
- 3 テンパンにクッキングシートを敷き具を拡げてレンジのオープン機能（240℃・予熱なし）で10分程焼き、取り出して鯵をさっくり混ぜ黒胡椒を振り、再度5分程焼きます。
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