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夏バテ注意!ゴーヤともやしのナムル レシピ・作り方

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Polaris36
一緒に取ると又美味しいよーゴーヤの苦味が感じられません。
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

ゴーヤ
1本(100グラム)
小さじ1/2
もやし
1/2袋
胡麻油★
小さじ1/2
塩コショウ★
少々
白胡麻
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    もやしは 綺麗に洗って
    ザルにとり1分くらい湯がき湯を捨てます。
  2. 2
    ゴーヤは 縦半分に切り
    種をスプーンで取り除き 2ミリ厚さに切ります。
  3. 3
    分量外の沸騰した鍋に 塩を入れて 2を入れて サッと湯がきます。
  4. 4
    ボウルに★を入れ 1と2を加えて よく混ぜます。
    最後に白胡麻をふりかけ 混ぜて出来上がりです。

きっかけ

ゴーヤの消費の為。

公開日:2014/08/17

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ5分以内の簡単料理もやし
料理名
ゴーヤともやしのナムル

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2015/08/03 10:11
簡単にできて美味しくいただきました。
ちぃちゃん04
ちぃちゃん04さん こんばんは 承認が大変遅くなりすみません。 ゴーヤの色が映えてますね苦味はありませんでしたか? 簡単に美味しいと言ってもらえて嬉しい!感謝♥
2014/09/07 18:29
ちょっぴり気になっています(vv) いつもと違うので・・  もう夏も終わりね~ゴーヤもかなり小さくなって少しだけ作りましたよ(、。)  元気出してね^^*
はなまる子♪
心配かけちゃったのね~m(_ _)m ゴーヤもうないの?家は 沢山ありすぎて困ってますよ~(涙)差し上げたいくらい(笑)冷凍保存にIN! ありがとう!レポ感謝♥

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