木綿豆腐・新じゃが・干しエビの薄揚げ乗せ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 薄揚げは１辺を残して切り開き、木綿豆腐は１０分程水切り、新じゃがはスライス後細切り、豆腐をボールに崩し入れ、手芋のすりおろし・新じゃが・干しエビ・塩コショウを加えて混ぜます。
- 2 薄揚げに豆腐種を塗り、オープントースターで焼き目が付くまで焼き、千切りキャベツを添え、☆を混ぜて付けていただきます。
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