お惣菜ミニピザ レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

手の平ピザ生地(市販品)
6枚
蕗(茹で済)
6本程
筍(茹で済)
2センチ程
ピーマン
1個
☆マヨネーズ、味付ききざみ生姜
各中匙1
コチジャン
中匙1
溶けるチーズ
3枚

作り方

  1. 1
    蕗は1センチ程に切り☆で和え、筍は1センチ程に切りヘタ・種を除き粗微塵にしたピーマンと混ぜコチジャンで和え、それぞれピザ生地に乗せチーズを乗せます。
  2. 2
    オープントースターで焼き目が付くまで焼き、半分に切って器に盛ります。

きっかけ

蕗・筍をいつもと違った食べ方で。

公開日:2014/06/09

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カテゴリ
たけのこ

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