ホワイトアスパラのサーモン巻き塩ドレッシングかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キングサーモン 7枚
- ホワイトアスパラ 3本
- 青紫蘇 4枚（半分に）
- 小岩井 生乳１００％ヨーグルト 大さじ1
- リケンのうま塩ノンオイル 大さじ1
作り方
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1
ホワイトアスパラは根元のかたい部分（2〜3cmくらい）を落としてはかまを取ります。
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2
熱湯で色よくゆで、冷水に落として水けを取り食べやすい長さの斜め切りにする。
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3
青紫蘇を手もしくは ハサミで半分に切ります。
キングサーモンは タッパーから出しながら アスパラに巻いていきます。 -
4
リケンうま塩ノンオイルドレッシング大さじ1と小岩井生乳100％ヨーグルト大さじ1の割合で器に入れよく混ぜます。
お皿に青紫蘇をしきます。2を置きます。
-
5
4にスプーンで好きなだけかけます。出来上がりです。
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