見た目で満足感が変わる！そうめん！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 素麺を、袋の通りにゆでて、氷水でひやしておく。
- 2 三口分くらいを手でとり、円を描くように置く。パスタを盛るときとおなじイメージ。
-
3
丸く盛ったそうめんの上に、かつおぶしをのせる。
ない場合は、刻みのりや、薬味ネギ、さらには七味なんかでもかわいらしく仕上がります。 - 4 しょうが、わさびを付け合わせで用意。ゴマ油の効いた野菜炒めをつゆにいれて一緒に食べると、ホントに美味しいんです！しかも、素麺なのにお腹もふくれるんです★
- 5 ★野菜炒めの作り方玉ねぎ、ピーマンはざく切り、小間切れは一口サイズに切っておきます
- 6 フライパンに油をひき、温まったところに小間切れをいれて炒めます
- 7 小間切れに火が通ったら、玉ねぎ、ピーマンの順に投入。塩コショウで味を整えたあと、最後にゴマ油を回しいれて完成です。ゴマ油は最後にいれてね！
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関連情報
- 料理名
- そうめん！
ruyco
かわいいものが好きです。
おしゃれなものが好きです。
おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
料理は、自分を磨くもの、
体を整えてくれるもの、
そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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楽して、ご飯を作るがモットーです。
でも、手抜きすぎに見えるのはちょっと、、、
人手間でかわいく仕上がります。ゴマ油とそうめんの相性はとってもいいですよ★
