すり身・牛蒡のうす揚げ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛蒡はタワシで洗いササガキ、にんじんは皮を剥き細切りし、すり身・牛蒡・にんじんをよく混ぜ、薄揚げを切り開き6等分に切ってすり身を塗ります。
- 2 フライパンにごま油を引き、すり身の面を下にして並べて蒸し焼きし、焼き目が付いたら裏返し、焼き目が付くまで焼き、☆を付けていただきます。
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