美味しさ２倍！お得なピーマン肉詰め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参を皮をむき一口大に切っておく。
ピーマンはヘタを切り落とし、種をのぞき、カップ状にしておく。 -
2
ボールに、パン粉、牛乳を入れ浸す。
次に、卵を割ほぐし入れ、ミンチ、片栗粉、塩コショウ、刻んだ玉ねぎを入れよく手でこねる。 - 3 2の肉ダネをピーマンカップに詰め込む。
-
4
大きめのお鍋に、じゃがいも、人参、水を入れ10分煮る。
その後肉詰めピーマンを鍋に入れ、●を加え、鍋の蓋をして中火で15分程煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン肉詰め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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