豚バラ入り！茄子とピーマンの甘味噌炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は、この様に切っておく。

   

2. 2 ピーマンは、へたを取り除いて、1センチの短冊に切ります。

   

3. 3 豚バラは、3センチ幅に切って、フライパンを熱し豚バラを炒めます。余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。

   

4. 4 ボウルに、調味料を合わせておく。

   

5. 5 フッ素加工のフライパンに、油を引き茄子を炒めます。

   

6. 6 5がしんなりしたら、2と3 を入れて炒めます。

   

7. 7 4の調味料を回しかけます。
   最後の仕上げに、胡麻油で風味を付けます。

   

8. 8 お皿に付けて、出来上がりです。

   

9. 9 ラズベリっちさんの
   ご飯が進む✿なすとピーマンの甘味噌炒め❤
   レシピID:1010008448
   を参照！