B級ぐるめ ジャンクな海鮮？チャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ちくわ、イカ下足、玉ねぎ、ｷｬﾍﾞﾂは細かく切っておく。
卵は割ほぐし、塩コショウ少々しておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油大さじ1をひき、卵液を流し込み、炒り卵を作り、お皿に取り置いておく。
-
3
同じフライパンにサラダ油大さじ1をひき、ちくわ、イカ下足、玉ねぎ、ｷｬﾍﾞﾂを入れ炒める。
塩コショウ少々する。 -
4
3にご飯を入れ、しゃもじでほぐす。
ほぐれたら、かつおだし、しょうゆ、ちりめんじゃこを入れ炒める。 -
5
全体がぱらっとなったら、味見し、塩コショウで調える。
次ににﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ、さっと混ぜ合わせる。 - 6 最後にフライパンに炒り卵を戻してご飯にまぜて完成。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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- チャーハン
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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よし12082013/12/30 06:21
シーフードミックスが少なかったので、ムール貝冷凍入れました。
まさにジャンクな海鮮。
調味料参考にさせていただきました。
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