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ゴーヤとトマトの野菜麹・マヨ・おかか和え レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

ゴーヤ
１/２本
プチトマト
１２個ほど
削り節
1袋（３ｇ）
☆野菜麹、マヨネーズ
各大匙１
☆昆布つゆ
中さじ１
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半割、種とワタを取り、薄切りし、３０秒程茹でて水に取り水切り、トマトは皮を湯むきし半割（大きいものは四つ割）します。
  2. 2
    ☆を混ぜてゴーヤとトマトを和え、削り節の半量も混ぜて器に盛り、残りの削り節をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤをいただいたので。

公開日：2013/08/29
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