さっぱり梅と黒豆ご飯(ヘルシー) レシピ・作り方

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Polaris36
梅が入ってあっさりした黒豆ご飯です。

材料(3~5人分)

餅米
1合
2合
★煎り黒豆
50g
★塩
少々
★酒
大匙1
★だし昆布(はさみで切っておく)
5㎝2枚
★還元水
3の目盛
★紀州の梅(手で細かくむしっておく)
1個

作り方

  1. 1
    お米は、洗っておく(30分くらい)
  2. 2
    炊飯器に還元水を入れ★を加えてよくかき混ぜ、1時間そのまま付け込んでおく。

    時間が来たらそのままスイッチを入れます。
  3. 3
    出来上がりです。
    軽く混ぜておきましょう。
  4. 4
    器に装いいただきましょう。

おいしくなるコツ

薄味なので塩で調整してください。

きっかけ

京都のお土産で買ってたので、お菓子で食べるだけではなく、ご飯にいれてみたらどうかな〜と思って。

公開日:2013/08/12

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
さっぱり梅と黒豆ご飯

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