さっぱり梅と黒豆ご飯(ヘルシー) レシピ・作り方

さっぱり梅と黒豆ご飯(ヘルシー)
  • 約1時間
  • 1,000円前後
Polaris36
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梅が入ってあっさりした黒豆ご飯です。

材料(3~5人分)

  • 餅米 1合
  • 2合
  • ★煎り黒豆 50g
  • ★塩 少々
  • ★酒 大匙1
  • ★だし昆布(はさみで切っておく) 5㎝2枚
  • ★還元水 3の目盛
  • ★紀州の梅(手で細かくむしっておく) 1個

作り方

  1. 1 お米は、洗っておく(30分くらい)
  2. 2 炊飯器に還元水を入れ★を加えてよくかき混ぜ、1時間そのまま付け込んでおく。

    時間が来たらそのままスイッチを入れます。
  3. 3 出来上がりです。
    軽く混ぜておきましょう。
  4. 4 器に装いいただきましょう。

きっかけ

京都のお土産で買ってたので、お菓子で食べるだけではなく、ご飯にいれてみたらどうかな〜と思って。

おいしくなるコツ

薄味なので塩で調整してください。

  • レシピID:1140014375
  • 公開日:2013/08/12
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
さっぱり梅と黒豆ご飯
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