茄子と牛肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすが食べやすい大きさに薄切りにし、水に浸しておく。
-
2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
色が変わってきたら①の水を切ったなすを加える。 - 3 なすがしなっとしてきたら●の調味料を加え味を絡め炒める。
- 4 全体に味が絡まり、火が通れば完成!
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 炒め物
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nanata4282014/10/15 18:11本当に簡単で美味しかったです\(^o^)/