大豆・ちくわ・人参のひじき煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
人参、ちくわは食べやすい大きさに切る(今回はいちょう切りに、ちくわは細切り)。
ひじきは水で戻し、水分を絞っておく。 - 2 フライパンに油を熱し、ひじき、人参、ちくわ、大豆、すべての具材を炒める。
- 3 油が回ったらだし汁を加え、煮る。
- 4 しょうゆ、みりん、砂糖、めんつゆを加え、味が染みるまで煮込んで完成!!
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 煮物
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