ヘルシーこんにゃく玉＆エリンギ入りカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
こちらが、具材です。
こんにゃく玉は、アクをとったのを、使います。
エリンギが見えません。
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2
途中で、輪切りに、したエリンギを追加。
圧力鍋に、小匙の油を入れ、具材を全部入れ、良くまぜ、炒まったら、水を入れます。
5分間煮込みます。
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3
加圧が取れたら、カレールーを入れます。
火を付け又5分くらい煮込みます。
出来上がりです。 -
4
器にご飯を装いカレーをかけて、頂きましょう。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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帰って来たVAN2013/03/10 01:10
muminさんのレシピから、こんにゃく玉にハマりました♪
板こんにゃくとは違うこの美味しさ！
カレーに入れるのナイスですね～♪
お肉いらないですね(*^w^*)
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