えのきinで★ヘルシー美味しさUPの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米
- ３合
- みりん、酒
- 各１０ｃｃ
- えのき
- ２分の１袋
- 炊き込みご飯の素パウチ
- １パック（３，４人前）
- めんつゆ
- 大匙１
作り方
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- 1
- えのきは石月を切り、半分の長さに切っておく。
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- 2
- 米はきれいにといで洗っておく。
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- 3
- 炊飯釜に、②の米を入れ(水は切る）、酒、みりん、めんつゆを加えたのち、釜の３合線まで水を加える。
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- 4
- ③へ、①のえのき、炊き込みご飯の素を加え、ひと混ぜする。
炊き込みコース（白米や早炊きでもOK。）でいつも通り炊飯スイッチを入れる。
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- 5
- 炊き上がったらしゃもじで切るように具材を混ぜれば完成！
おいしくなるコツ
写真は炊き上がり！
今回は釜めしの素（山菜）使用です＾＾お好みのメーカーでOK！
きっかけ
我が家の定番です
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