気持ちヘルシー◎かさ増し切り干しミンチ炒め レシピ・作り方
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材料(1,2人分)
作り方
- 1 切干大根はぬるま湯で戻し、水気を絞り、食べやすい長さにカットしておく。
- 2 しょうがはみじん切り(すりおろし)にしておく。
- 3 フライパンに少量のひき肉(油をだすため)と①のしょうがを炒める。
- 4 香りがたったら、戻した切干大根、残りのひき肉の順に加え、炒める。
- 5 全体に火が通ったら塩、焼き肉のたれで味付けをして完成!
きっかけ
我が家の定番です
おいしくなるコツ
器にもってから焼き肉のたれをかけてもOK! フライパンを無駄に汚したくないときはそうしています^^b
- レシピID:1140012042
- 公開日:2013/02/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 炒め物
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iyoko922015/10/03 11:48美味しいです。また、作ります。