高野豆腐粉で炒り豆腐 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（4人分）

高野豆腐粉
４０g
水
２００㏄
干しシイタケ（細切り）
大匙３
にんじん
１/２本
冷凍枝豆（解凍済）
１/２カップ
☆白だし、昆布つゆ
各大匙１
☆干しシイタケ戻し汁
１２０㏄

作り方

  1. 1
    干ししいたけは表示通りに戻し、☆と干しシイタケ・細切りしたにんじんを加えて５分ほど煮ておきます。
  2. 2
    水と高野豆腐粉をフライパンに入れ水分が無くなるまで炒り、しいたけ・にんじん・煮汁・枝豆を加え煮汁が無くなるまで炒ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高野豆腐粉を使ってみたくて。

公開日：2013/01/07
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高野豆腐炒り豆腐

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