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じゃがいも無しでも★ポークこくカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4,5人分

  • 玉ねぎ

    2個

  • 人参

    半分

  • 豚肉

    350g

  • 600cc

  • 牛乳

    50cc

  • カレールゥ

    2分の1箱(5皿分)

  • チョコシロップ

    大匙1.5

  • にんにく

    1かけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいも無しでも★ポークこくカレー
  • 500円前後

じゃがいもがなくてもお肉たっぷりの満足カレーです。

作り方

  • 1

    玉ねぎは半分に切ったのち薄切りにする。
    人参は一口大に。
    にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    深めの鍋に、油を熱し、にんにくを炒める。
    香りがたってきたら、豚肉、玉ねぎと人参の順に加える。

  • 3

    野菜類に油が回ったら、水を加え、煮込む。

  • 4

    玉ねぎが透き通ってきたら牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。

  • 5

    ルゥを割りいれ、溶かしながら混ぜる。とろみがついてきたらチョコシロップを加え、混ぜれば完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

豚肉は薄切りの大判を使用★じゃがいもがなくてもボリュームが出ておいしいですよ~^^

レシピID: 1140011123

公開日:2012.12.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.12.24

    おいしかったです^^

    aoinoharaさん♡こんばんは~&MerryChristmas!eve!笑
    とろとろでおいしそうに仕上がってますねぇ(#^^#)
    今日かな??良いイブを…♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレー
料理用途
普段の料理

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