キャベツしめじ入り☆甘辛親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする。
人参は短冊切りに、キャベツは太目の千切りにする。
しめじは石月を切り取っておく。
鶏肉は一口大に。 - 2 鍋に、水、料理酒、しょうゆ、砂糖を入れ、煮立てる。
-
3
沸騰したら、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、人参を入れる。
野菜類がしんなりしてきたら、鶏肉を加える。 - 4 鶏肉に火が通ってきたら、溶いておいた卵を流し込み、ふたをし弱火で煮込む。半熟状態になったら火をとめ完成！！
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- 料理名
- 親子丼
ぴぐ
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aytmm2019/08/17 13:06
美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
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ですが甘辛野菜たっぷり美味しいです(^^)