カボチャと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
かぼちゃ、玉ねぎは皮を剥いて食べやすくカットします。
油揚げは熱湯でさっと油抜きし食べやすくカットします。 - 2 鍋に油、かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げを入れて弱火で軽く炒めます。全体に油がまわったら、○の調味料、水を全体が浸る程度入れ、フタをして中火で煮ます。
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3
沸騰したら混ぜて、フタをし弱火で８分煮込み、火を止めてそのまま蒸らします。
かぼちゃが柔らかく煮えたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃと油揚げの煮物
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おいしいです。