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まつたけごはん レシピ・作り方
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ごま1234
簡単な炊き込みご飯です。鶏肉の旨みと松茸の香りが良いです。
材料(4~5人分)
米
4合
水
4合炊飯分
★だし醤油(カマダ)
40g
★酒
40g
★だしの素(顆粒)
3g
まつたけ
1本
鶏もも肉
約20g
作り方
1
松茸は布巾で拭いて汚れをとり、食べやすい大きさに切る。
鶏もも肉は小さく切る。
2
米を研ぎ、★を入れ、水を4合の目盛まで合わせ、軽く混ぜる。
3
1を加えて、混ぜないでそのまま炊飯器で炊く。
4
炊きあがったらよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
松茸が手に入ったので。
公開日:2012/10/24
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ごま1234
簡単にできるものを中心に載せていきます。
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