ゴーヤ・にんじんのナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に切り、わたを除き、2ミリほどに切って硬めに（1分ほど）茹でておきます。

2. 2

   にんじんは細切りし、シリコンスチーマーに入れて、1分半ほどレンジで加熱します。

3. 3

   ゴーヤ・にんじんを☆で和え、30分程寝かせて、いただきます。

4. 4

   プラス麹　生塩麹を使いました。