夏野菜のさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
なすは食べやすい大きさに切り、水につけておく。
ピーマンは種を取り、一口大に。 - 2 小麦粉、片栗粉は混ぜておき、①のなすにまぶす。
-
3
フライパンに油を熱し、②のなすを焼き炒める。
しんなりしてきたらピーマンを加え、すべての調味料を入れる。 - 4 軽く炒め、味が絡まれば完成！！
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 夏野菜のさっぱり炒め
ぴぐ
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