オクラとカニカマのポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
きゅうりは薄く輪切りにし、塩(分量外)を振り、水気をきっておく。
卵、おくらはゆでておく。
ハム、カニカマは食べやすい大きさに切る。 - 2 じゃがいもは火が通りやすいよう薄めに切り、ゆで、ボウルに入れマッシャーでつぶしておく。
- 3 ②へ、①のきゅうり、ハム、おくら、カニカマ、ゆでたまごを一口大に切り入れ、マヨネーズ、塩コショウで味付けしながら混ぜていく。
- 4 具材が混ざり、なじめば完成!
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとカニカマのポテトサラダ
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美味しいですよー^^