大根ステーキ、バルサミコソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 １センチほどの半月切りにした大根を３時間ほど冷凍し、半解凍状態で使います。
- 2 フライパンに油を引き、粗微塵にしたにんにくと細切りしたベーコンを炒めて取り出し、大根を両面焼き目が付くまで炒め、にんにく・ベーコンを戻し昆布つゆを回しかけ絡ませて火を止めます。
- 3 お皿に、茹でたブロッコリーと盛り付け、バルサミコ酢ソースを添えていただきます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
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