おいしい！いわしぶっかけサラダそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
小鍋に水、煮干を入れて30分以上水から出汁をとります。
弱火にかけ、沸騰前に煮干を除き、○の調味料を加え馴染ませた後、冷まします。 -
2
素麺はたっぷりの湯で指定時間茹でて、流水でヌメリをとり、冷やします。
レタスはちぎって、トマトはカットして食べやすく冷やします。
万能ネギは小口切りにします。 - 3 器にレタス、素麺、トマト、１の煮た鰮煮干の炙り、鰮薄けずりぶし、万能ネギ、おろししょうが、１の鰮出汁をお好み量ぶっかけて出来上がりです。
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- 素麺・冷麦
れんど
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旨さのポイント！
ズズズッとおいしいです！ｗｗ