胸肉・エリンギ・にんじん・ブロッコリーのレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を繊維に直角になるように切り、両面包丁の峰で格子にたたき、☆をまぶします。エリンギは手で裂き長いものは半分に切り、にんじんは短冊、ブロッコリーは子房に分けます。

2. 2

   シリコンスチーマーに野菜を並べ、鶏肉を漬け汁毎乗せ、1人前ずつ４分ほどレンジで加熱します。