焼き野菜にきのこソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはきれいに洗って櫛切り、間引き大根とラディッシュは食べやすい大きさに切り、袋に入れてオリーブオイル・ハーブソルトを振り、よく混ぜます。

2. 2

   テンパンにクッキングシートを敷き、野菜を並べ、レンジのグラタン機能で焼きます。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、株を落としばらしたきのこを炒め、バルサミコソースを加えて混ぜ合わせます。
   器に野菜を盛り、きのこソースをかけていただきます。