塩麹で中華風☆簡単豚薄切り肉のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉（ロース・こま・バラetc) 150g
- キャベツ ４枚前後
- 玉ねぎ 1/2個
- ●塩麹・みりん 各大さじ1
- ●ごま油・しょうゆ 各大さじ1/2
- コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉は長ければ適度な大きさに
キャベツはざく切り
玉ねぎはスライスする。
ボールに上記食材と●を入れ
ぐるぐる混ぜる。 -
2
耐熱皿に入れ
（この時お肉は上の方に
置くようにしてください）
ふんわりラップをする。
レンジで【500w・３分】加熱。
-
3
お肉のピンク色がなくなったら
レンジから取り出す。
（※もしピンク色が残っていたら
更に30秒ずつ加熱してください）
皿に盛り コショウをふったら
出来上がり～♪
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- レンジ蒸し
アクセラ姫
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ＭＹブログ「アクセラ姫のとにかく毎日ハプニング」
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