じゃがいも卵とじ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切り、水につけておく。
人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りに。いんげんは食べやすい長さに切っておく。 -
2
鍋に、いんげん以外のすべての野菜を入れ、７分ほどの水を加え、しょうゆ、めんつゆ、砂糖を加え、ふたをし煮詰める。
沸騰し少ししたら、牛肉を加える。 - 3 じゃがいもが柔らかくなったら、いんげん、溶き卵をまわし入れ、固まるのを待てば完成！！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも卵とじ煮
ぴぐ
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