カレイのから揚げ 甘酢かけ レシピ・作り方
材料（5枚人分）
作り方
-
1
カレイは包丁で、頭を切り落とし、内臓を取り除く。
両面に、バツ印の切り目を入れておく。
塩コショウし、10分程おく。 - 2 1のカレイに小麦粉をまんべんなく、まぶしつける。
-
3
2を揚げ油で揚げる。
最初は強火、表面がかりっとなってきたら、中火にし、両面ひっくり返しながら、5～6分揚げる。
きつね色に、かりっとなればｏｋ - 4 ●をよく混ぜ合わせたものを、揚げたカレイにかける。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレイの唐揚げ
- 料理名
- カレイのから揚げ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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