焼き筍・葱のぬた風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹で筍 １/２本
- 葱 ２本
- ☆味噌、すし酢、味醂、酒 各大匙１
- ☆和辛子 少々
作り方
-
1
７,８ミリの薄切りにした筍と葱を、魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて並べ焼き目が付くまで焼きます。
- 2 葱は一皮むき、５センチほどのぶつ切りにし、器に筍と葱を盛り合わせ、☆を混ぜてかけていただきます。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 焼き筍・葱のぬた風
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