蜂蜜入り本格的なカステラ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と砂糖を入れて、もったりするまで、泡だて器でしっかり泡立てる。
- 2 １に振るった強力粉を入れてサックリ混ぜて、はちみつ、牛乳、溶かしバターを加えて、丁寧にゆっくり混ぜ合わせる。
-
3
長方形のケーキ型にクッキングシートを敷いて、ザラメ糖を底の部分に均等に振り掛ける。
そこに２の生地をゆっくり、流し込む。 - 4 空気抜きをして、180度に予熱したオーブンに入れて、約30分焼く。
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5
焼けたら、型から取り出して、底の部分が上になるようにして、冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- カステラ
- 料理名
- カステラ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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