たくさん食べよう!偽装?トンカツ レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
- 1 高野豆腐はお湯で戻し、よく水気を絞る。
- 2 ボールに、●を入れ、よく混ぜ、1の高野豆腐を浸す。
-
3
2に、塩コショウを少々ふった豚バラ肉を巻く。
小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げ油に投入。 -
4
中火でひっくり返しながら、3分程揚げる。
表面がきつね色になればok。
きっかけ
たくさん食べれます
おいしくなるコツ
豚バラ肉はだいたい、こうや豆腐1個につき、2枚程くるくる巻きます。肉の量が多いほどよりトンカツに近くなりますね(笑) 目をつむって食べるとより味の想像が広がります♪
- レシピID:1140006531
- 公開日:2012/04/06
関連情報
- 料理名
- トンカツ風
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