たくさん食べよう!偽装?トンカツ レシピ・作り方

たくさん食べよう!偽装?トンカツ
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
少量のバラ肉で、驚きの出来上がり量です(*^^)v あくまで、トンカツ風ですが・・汗

材料(6個人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐はお湯で戻し、よく水気を絞る。
  2. 2 ボールに、●を入れ、よく混ぜ、1の高野豆腐を浸す。
  3. 3 2に、塩コショウを少々ふった豚バラ肉を巻く。
    小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げ油に投入。
  4. 4 中火でひっくり返しながら、3分程揚げる。
    表面がきつね色になればok。

きっかけ

たくさん食べれます

おいしくなるコツ

豚バラ肉はだいたい、こうや豆腐1個につき、2枚程くるくる巻きます。肉の量が多いほどよりトンカツに近くなりますね(笑) 目をつむって食べるとより味の想像が広がります♪

  • レシピID:1140006531
  • 公開日:2012/04/06
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カテゴリ
高野豆腐豚バラ肉
関連キーワード
トンカツ 天ぷら から揚げ かつ丼
料理名
トンカツ風
ぺるく〜ろ
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