美味しい♪カレイのから揚げ レシピ・作り方
材料（5匹人分）
作り方
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1
カレイは包丁で、頭を切り落とし、内臓を取り除く。
両面に、バツ印の切り目を入れておく。
しょうゆと、しょうがを混ぜたものに漬け、10分程おく。 -
2
1のカレイの汁気を切り、
片栗粉、小麦粉を混ぜたものをまんべんなく、まぶしつける。 -
3
2を揚げ油で揚げる。
最初は強火、表面がかりっとなってきたら、中火にし、両面ひっくり返しながら、5～6分揚げる。
きつね色に、かりっとなればｏｋ。
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- 料理名
- カレイから揚げ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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菊丸330974082021/12/02 16:55
カラッとして美味しかったです。 -
aikwon2021/04/23 20:56
皮やヒレが美味しかったです！！！ -
応援屋2021/03/05 17:51
晩御飯にいただきました。 -
ピンクのミカン2020/12/09 17:16
サクサクに揚がりました！美味しかったです(^o^)
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