美味しい♪カレイのから揚げ レシピ・作り方
材料（5匹人分）
作り方
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1
カレイは包丁で、頭を切り落とし、内臓を取り除く。
両面に、バツ印の切り目を入れておく。
しょうゆと、しょうがを混ぜたものに漬け、10分程おく。 -
2
1のカレイの汁気を切り、
片栗粉、小麦粉を混ぜたものをまんべんなく、まぶしつける。 -
3
2を揚げ油で揚げる。
最初は強火、表面がかりっとなってきたら、中火にし、両面ひっくり返しながら、5～6分揚げる。
きつね色に、かりっとなればｏｋ。
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- 料理名
- カレイから揚げ
ぺるく〜ろ
こんにちは★うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は中学生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き笑！いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理を楽しんでおります。
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