長いも酢の物 レシピ・作り方

長いも酢の物
  • 5分以内
  • 100円以下
kura-rirakkuma
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なかなか酢をとる機会が少ない方は簡単にできるので是非試してみてください。

材料(1人分)

  • 長いも 4センチくらい
  • 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 長イモは皮をむいて、細長く切っていく。
  2. 2 調味料を合わせて長イモとからめたら完成です。

きっかけ

いつも醤油だけかけて食べていたが、健康的に酢の物にしてみました。

おいしくなるコツ

長イモと調味料をしっかりからめると、粘りが調味料に移って、お酢もしっかりとれるので健康的です。

  • レシピID:1140005420
  • 公開日:2012/01/31
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カテゴリ
山芋
料理名
長いも酢の物
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