いわしつみれ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボールに●を入れ、よく混ぜる。
いわしたたき身は生協の冷凍品を解凍して使用しています。 -
2
お好みの野菜を食べやすい大きさに切っておく。
今回は、
人参1/2本 白菜4枚 ｷｬﾍﾞﾂ4枚使用。 - 3 お鍋に水、野菜を入れ、沸騰したら、かつおだし、味噌、かつおだしを加える。
-
4
3の野菜が柔らかくなったら、1のつみれタネを手でだんご状に丸め、お鍋に入れていく。
ぐつぐつ沸騰しすぎると、つみれが崩れやすいので、つみれが固まるまで火加減は弱めで。 - 5 つみれを入れるとアクが出てくるのですくう。
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- 料理名
- 味噌汁
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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r0417n06132015/05/14 21:42
ご馳走さまでした。
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