切り餅が 一口きなあんこ餅に・・(o^o^o) レシピ・作り方

切り餅が 一口きなあんこ餅に・・(o^o^o)
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
切り餅がやわらか一口大福に変身!
レンチンでお手軽(*^▽^)

材料(4人分)

  • 切り餅 4個
  • 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • あんこ 大さじ8
  • きなこ 適量

作り方

  1. 1 あんこ(こしあんでも、粒あんでもどちらでもok)
    は団子状にまとめておく。
  2. 2 広めのお皿に、きなこを砂糖や塩(分量外)で味付けし、広げておく。
  3. 3 餅は包丁で4等分に切っておく。
    器に、餅、水、砂糖を入れ、ラップをかけ、レンジで2分チンする。
  4. 4 3のラップを外し、スプーンでぐるぐる混ぜ続けると、ひとまとまりになってくる。
  5. 5 手を水にぬらし、4を温かいうちに、8等分し、手のひらで、ぱんぱんたたいて、餃子の皮の様に広げ、1のあんこ団子を包む。
  6. 6 2のきなこのお皿に並べていく。上からも少しきなこをふりかける。

きっかけ

切りもちアレンジ!

おいしくなるコツ

餅が冷めると、形つくりしにくいので、熱いうちに手早く作業してください。

  • レシピID:1140004982
  • 公開日:2012/01/07
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カテゴリ
大福
関連キーワード
あんこ餅 きなこ餅 ぜんざい 焼き餅
料理名
あんこ餅
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つくったよレポート(3件)

  • みちうさ
    みちうさ
    2022/10/26 15:22
    切り餅が 一口きなあんこ餅に・・(o^o^o)
    とっても簡単でしかも美味しい!!切り餅3個で6個分作りました。おやつの定番になりそうです。ありがとうございました!
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2022/01/24 11:24
    切り餅が 一口きなあんこ餅に・・(o^o^o)
    おいしかったです。
  • ろみちゃん.
    ろみちゃん.
    2016/06/24 19:19
    切り餅が 一口きなあんこ餅に・・(o^o^o)
    一口サイズに出来なかったんですが…(; ̄ェ ̄)美味しかったです。

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