黒豆 レシピ・作り方

黒豆
  • 1時間以上
yushiYUTOT
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栗の甘露煮を作ったので(レシピID1140004925)、たっぷり入れてみました。
味付けは、あっさり目です。

材料(10人分)

作り方

  1. 1 圧力鍋に☆を強火で煮て、沸騰したら火を止め、洗った黒豆を入れて一晩置きます。
  2. 2 圧力鍋を強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし20分程煮て一晩置きます。
  3. 3 黒豆を取り出し、煮汁を煮詰め、粗熱が取れたら、黒豆・栗、煮汁をあわせます。

きっかけ

お正月用に。

  • レシピID:1140004926
  • 公開日:2011/12/31
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その他のおせち料理
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黒豆
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