簡単 いろいろ混ぜのせ豆腐 レシピ・作り方

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Polaris36
ポン酢と醬油に生姜に飽きたので、ほうれん草と生タラとしらすをのっけて頂きました。

材料(1人分)

絹豆腐
1/2
ほうれん草
1本
生タラコ
1㎝
しらす
一つまみ

作り方

  1. 1
    ほうれん草は1㎝に切りスチーマーで1分回す。
    又はサランラップに包んでも良いです。
  2. 2
    1と生タラコは混ぜておく。
  3. 3
    豆腐を皿にのせ、2をのせしらすを振りかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

味の濃いのが、好みでしたら醬油をかけて下さい。あまりかけ過ぎると、高血圧の方は、塩分の取りすぎに注意してください。

きっかけ

豆腐にポン酢や醬油き飽きたから、豆腐の上にいろいろのせては・・と考えました。

公開日:2011/11/09

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
混ぜのせ豆腐

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